Minggu, 09 Mei 2010

perkembangan jamur tiram


JAYA MUSHROOM ORGANIK MELAYANI :

PEMBUATAN PAKET RUMAH JAMUR TIRAM
PENYEDIAAN BIBIT (PDA DAN F1,F2, F3) JAMUR TIRAM
PENYEDIAAN BAGLOG JAMUR TIRAM
PENYEDIAAN OLAHAN JAMUR TIRAM (NUGGET JAMUR)
SUPERVISI DAN KONSULTASI JAMUR TIRAM
PELATIHAN DAN PERKEMBANGAN JAMUR TIRAM.

FORMULIR PENDAFTARAN PESERTA PELATIHAN JAMUR TIRAM

No formulir : ..................................................
Nama lengkap : ..................................................
Tempat/tgl lahir : ..................................................
Alamat : ..................................................
Instansi/individu : ..................................................
No.tlp : ..................................................
Mobile phone : ..................................................

Jamur tiram memiliki kandungan gizi lengkap sehingga dapat dikatakan bahwa jamur merupakan bahan pangan masa depan.

Fasilitas :
Sertifikat skill

Modul pelatihan
Free bibit jamur tiram
Pemasaran produk jamur tiram

Keterangan Lebih Lanjut :

Andi Rois Basuki/ 0857 1195 7836

pemasaran jamur tiram

Pemasaran Jamur Tiram
Andi Rois Basuki, Jl.Babakan Raya Dramaga IPB Bogor// jatayutm@gmail.com

Abstrak
Permintaan pasar akan jamur tiram tinggi. Indonesia masih kekurangan pasokan jamur tiram, hal ini disebabkan oleh tingkat konsumsi masyarakat akan jamur tiram yang tinggi serta kehidupan masyarakat modern yang menuntut untuk merubah pola makan ke arah makanan organik. Sebagaimana diketahui bahwa jamur tiram merupakan makanan organik tanpa pestisida maupun bahan kimia lainnya. Analisis pasar menunjukan bahwa di kota Bogor baik pasar Bogor, Anyar kekurangan pasokan jamur tiram hingga 75%, sedangkan di kabupaten Bogor baik pasar Dramaga, leuwiliang, Cibinong kekurangan pasokan jamur tiram mencapai 85%. Hal ini disebabkan oleh kurangnya pasokan jamur tiram. Beberapa daerah di Jawa (Bandung, Sukabumi, Blitar, Semarang, Subang), Sumatera (Medan, Padang, Lampung), Nusa Tenggara (NTB, NTT), dan Bali kekurangan pasokan jamur tiram baik produk jamur tiram segar maupun olahan dan bibit jamur tiram. Sehingga jamur tiram memiliki prospek yang baik dalam hal pangsa pasar baik di Indonesia maupun produk jamur kering dan olahannya untuk ekspor.


Keterangan Lebih Lanjut :

Andi Rois Basuki/ 0857 1195 7836

produk jamur tiram




Produk Jamur Tiram
Andi Rois Basuki, Jl.Babakan Raya Dramaga IPB Bogor// jatayutm@gmail.com

Abstrak
Kendala utama dalam beragribisnis jamur tiram ialah penanganan pascapanen. Setelah dipanen daya tahan jamur tiram segar dalam pendingin hanya sekitar tiga hari sedangkan pada kondisi ruang hanya satu hari. Untuk itu, mengetahui jenis-jenis olahan jamur tiram dapat membantu dalam penanganan pascapanen. Olahan jamur tiram memiliki prospek usaha yang lebih baik dibandingkan dengan jamur segar. Semangkuk olahan jamur tiram memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan dengan sekantung jamur segar. Beberapa olahan jamur tiram yang dikenal oleh komoditi pasar antara lain, rempeyek jamur, nuget jamur, stik jamur, tumis jamur, pepes jamur, gorengan jamur, kerupuk jamur, dan baso jamur.


Keterangan Lebih Lanjut :

Andi Rois Basuki/ 0857 1195 7836

budidaya jamur tiram



Budidaya Jamur Tiram
Andi Rois Basuki, Jl.Babakan Raya Dramaga IPB Bogor// jatayutm@gmail.com

Abstrak
Indonesia termasuk salah satu negara yang dikenal sebagai gudang jamur terkemuka di dunia. Beberapa jenis jamur merupakan sumber makanan alternatif yang setara dengan daging dan ikan yang bergizi tinggi, sehingga komoditas ini disukai oleh semua lapisan masyarakat. Jenis jamur yang telah dibudidayakan dan populer sebagai makanan dan sayuran serta banyak diperdagangkan di pasar antara lain jamur tiram. Ditinjau dari aspek biologinya, jamur tiram relatif lebih mudah dibudidayakan, pengembangan jamur tiram tidak memerlukan lahan yang luas, masa produksi relatif lebih cepat 1-2 bulan sejak pemberian bibit sehingga periode, dan waktu panen lebih singkat dan kontinyu.


Keterangan Lebih Lanjut :

Andi Rois Basuki/ 0857 1195 7836

Sabtu, 08 Mei 2010

usaha jamur tiram



Usaha Jamur Tiram

Andi Rois Basuki, Jl.Babakan Raya Dramaga IPB Bogor// jatayutm@gmail.com

Abstrak

Usaha jamur tiram saat ini menjadi hal yang menarik dan menjanjikan. Menarik karena media dan peralatan yang digunakan ialah sederhana dan tradisional serta mudah dibuat dan didapat, menjanjikan karena dapat menhasilkan keuntungan dengan cepat. Untuk memulai suatu usaha jamur tiram, diperlukan persiapan dan manajemen usaha. Persiapan usaha jamur tiram dapat dimulai dari pengenalan jamur tiram meliputi pengadaan bibit jamur tiram, teknik budidaya jamur tiram (persiapan lokasi dan media, inokulasi bibit, pemeliharaan, pengendalian gulma, hama dan penyakit jamur, penanganan panen dan pasca panen) serta manajemen usaha jamur tiram meliputi operasional usaha jamur tiram, analisis usaha, pengembangan produk jamur dan analisis pasar. Hal tersebut diperlukan untuk mendapatkan hasil jamur tiram lebih optimal.


Keterangan Lebih Lanjut :


Andi Rois Basuki/ 0857 1195 7836